Rau Rừng Luộc
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau rừng
Gia vị
- 1 ít muối
- chanh
- đường
- dầu ăn
Mình sẽ giới thiệu cách làm rau rừng luộc – một món rau xanh tươi, giữ được màu xanh mượt và vị ngọt tự nhiên. Đầu tiên, mình rửa sạch rau rừng, sau đó luộc nhanh trong nước có chút muối, chanh, đường và dầu ăn để rau không bị nhạt màu. Món này chỉ mất vài phút để hoàn thành, rất thích hợp làm món phụ cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau rừng (còn gọi là rau bầu đất), gọt bỏ phần héo, rửa dưới vòi nước cho sạch.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối, vài lát chanh, một ít đường và một thìa dầu ăn vào để nước trong suốt và giúp rau giữ màu xanh tươi. Khi nước sôi, thả rau rừng vào, luộc khoảng 5‑7 phút cho rau chín tới nhưng vẫn giòn. Vớt rau ra, để ráo và bày lên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trịnh Minh Anh
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.