Rau muống xào thịt bò

Rau muống xào thịt bò

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

1

Calo

280 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt bò
  • Rau muống

Gia vị

  • Dầu hào
  • Tiêu
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Bột ngọt

Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món rau muống xào thịt bò thơm ngon, đậm đà hương vị gia vị truyền thống. Đầu tiên mình sẽ ướp thịt bò cho thấm, rồi chần nhanh rau muống để giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Tiếp đến là bước phi tỏi, xào thịt và cuối cùng là kết hợp rau muống, nêm nếm vừa miệng. Món ăn chỉ mất ít thời gian nhưng mang lại hương vị tuyệt vời, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Ướp thịt bò với tỏi băm, dầu hào, hạt nêm và tiêu trong khoảng 10 phút cho thấm.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch rau muống, cắt khúc vừa ăn, cho vào nước sôi chần nhanh 30 giây rồi vớt ra để ráo.

  3. 3

    Bước 3

    Đun nóng chảo, cho một ít dầu, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh cho săn lại, rồi thêm rau muống, nêm thêm một chút đường, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn, đảo đều và tắt bếp.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Huỳnh Thanh Trúc

Tác giả

Huỳnh Thanh Trúc

Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh lối sống tối giản. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.

Phương pháp nấu

Món Xào

Khám phá theo nguyên liệu