Rau muống xào chả lụa phủ tôm khô phi tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch rau muống, cắt khúc vừa ăn, thái chả lụa thành lát mỏng, tôm khô xay nhuyễn và băm nhỏ hành tỏi.

   
2. 2

   Bước 2

   Xào rau muống nhanh trên chảo với một ít dầu, sau đó xếp chả lụa đã cắt lên trên rau để chả vừa chín vừa giữ độ mềm.

   
3. 3

   Bước 3

   Phi tỏi cho đến khi có mùi thơm, cho tôm khô và hành tỏi đã băm vào xào chung, đảo đều cho tôm khô giòn và thấm vị, rồi dọn ra đĩa. Món ăn đã sẵn sàng, chúc mọi người ngon miệng và sức khỏe!