Râu Mực Xào Cần Tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g râu mực
- 100 g cần tây tỏi tây
Gia vị
- gia vị hạt nêm, mì chính, muối
Mình thường dùng râu mực còn lại sau khi chiên xù, rồi xào nhanh với cần tây tỏi tây cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên mình rửa sạch râu mực và cần tây, cắt khúc vừa ăn. Cho dầu vào chảo, xào cần tây cùng gia vị cho tới khi gần chín, rồi thêm râu mực vào đảo nhanh. Món ăn chỉ mất vài phút, thơm lừng vị hải sản và vị giòn của cần tây. Hy vọng mọi người sẽ thích và có một bữa ăn ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch râu mực dưới vòi nước lạnh, để ráo.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cần tây tỏi tây, cắt thành khúc khoảng 5 cm.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, sau đó cho cần tây tỏi tây vào xào cùng gia vị (hạt nêm, mì chính, muối) cho tới khi gần chín.
- 4
Bước 4
Khi cần tây đã gần chín, cho râu mực vào chảo, đảo nhanh tay cho tới khi râu mực chín và thấm vị.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, dọn ra đĩa và chúc cả nhà ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.