Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau má
- 100 g tôm
- Nước đầu tôm xay
Gia vị
- Gia vị
Món rau má nấu tôm thanh mát, thơm ngon, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Mình sẽ xay đầu tôm lấy nước, rồi nấu cùng hành khô cho đậm vị. Tiếp theo, tôm băm nhỏ được xào nhanh với mắm cá, cho vào nồi cùng rau má non tươi rói. Chỉ cần đun sôi vài phút, nêm nếm vừa ăn là đã có một bát súp bổ dưỡng, dễ làm mà ai cũng thích. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị truyền thống của món ăn Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xay nhuyễn đầu tôm, lọc lấy nước, cho vào nồi, băm một củ hành khô, khuấy đều và đun sôi.
- 2
Bước 2
Mình băm nhỏ tôm, xào nhanh với một ít mắm cá, cho vào nồi nước tôm, rồi thả rau má non đã rửa sạch, cắt thành sợi vào nồi.
- 3
Bước 3
Đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.