Rau lang xào tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau lang
- 1 củ tỏi
Gia vị
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Rau lang xào tỏi siêu nhanh gọn, giữ được độ xanh tươi và giòn tan của rau. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị rau, tỏi và các loại gia vị, rồi chỉ trong vài phút là có một món ăn đậm đà, thơm lừng. Món này rất thích hợp làm món phụ bên cơm hoặc ăn kèm với bữa trưa nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn thật dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ nhặt phần cọng non của rau lang, bỏ bớt lá già rồi rửa sạch. Đun sôi một nồi nước có chút muối, cho rau vào trần trong vài giây rồi vớt ra để ráo trong rổ.
- 2
Bước 2
Mình cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm tỏi băm nhỏ. Tiếp đó cho rau đã trần vào xào nhanh, thêm 1 muỗng dầu hào và 1 muỗng nước mắm (hoặc ½ muỗng muối). Xào đến khi rau vừa chín tới, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Trầm
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng review chân thật. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.