Rau lang luộc chay (rau khoai)
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau lang
Gia vị
- Muối
- Dầu ăn
Rau lang luộc chay là một món ăn nhẹ nhàng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của rau và độ giòn vừa phải. Mình chỉ cần chuẩn bị một ít muối và tùy chọn một chút dầu ăn để tăng hương vị. Quá trình chỉ mất vài phút, rất thích hợp cho bữa ăn nhanh hoặc làm món phụ bên cạnh các món chính. Dù bạn chọn cách luộc truyền thống hay thêm dầu ăn, rau vẫn sẽ thơm ngon và dễ ăn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cách 1: Đun nước đến khi sôi, cho một ít muối vào khuấy tan, rồi thả rau lang vào luộc cho đến khi rau chín tới (khoảng 3‑4 phút).
- 2
Bước 2
Cách 2: Đun nước sôi, cho muối và một chút dầu ăn vào, khuấy đều rồi cho rau lang vào luộc. Dầu ăn sẽ giúp rau bóng hơn và tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Cách 3: Đun nước sôi, cho muối vào hòa tan, thả rau lang vào luộc. Khi rau chín, vớt ra ngay và ngâm nhanh trong nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi và độ giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Chill
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.