Rau dền xào tỏi
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
10
Calo
21 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g Rau dền
- 1/2 củ tỏi cỡ vừa
Gia vị
- 1 muỗng dầu hào
- xíu muối
- dầu oliu
Mình thường xào mồng tơi hay rau muống, hôm nay muốn thử một món mới: rau dền đỏ xào tỏi. Rau dền non mềm, ngọt nhẹ, kết hợp với hương thơm của tỏi phi và vị đậm đà của dầu hào, tạo nên một món ăn vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể có ngay một món rau xào đầy màu sắc, giàu vitamin cho bữa ăn gia đình. Thời gian chuẩn bị và nấu chỉ trong vòng 10 phút, rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau dền mua về, tách lấy phần ngọn và lá non, bỏ phần cứng vì ăn sẽ khó nhai. Chỉ dùng phần non mềm để xào sẽ ngon hơn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu oliu vào, khi dầu nóng thì phi tỏi cho thơm. Tiếp theo, cho rau dền vào xào nhanh trong khoảng 5 phút, nêm dầu hào và muối theo khẩu vị. Khi rau chín tới độ mềm vừa, tắt bếp – món rau dền xào tỏi đã sẵn sàng.
- 3
Bước 3
Tổng thời gian chuẩn bị và nấu chỉ khoảng 10 phút, món rau dền xào tỏi thơm ngon, màu sắc bắt mắt, rất nhanh gọn và giàu vitamin cho cả gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Tuấn Phong
Hay để ý mấy chủ đề quanh du lịch nội địa, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm ẩm thực địa phương. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.