Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt bò
- 150 g tôm
- 1/2 cây cải thảo
- 1/2 hộp nấm linh chi nâu
Gia vị
- Hành ngò
- Gia vị
Mình thường mở tủ lạnh, thấy còn rau củ và tôm, bò, nên quyết định làm món Rau củ xào tôm bò nhanh gọn này. Đầu tiên mình rửa sạch nấm và cải thảo, cắt thành khúc vừa ăn. Tiếp đến phi thơm hành, xào tôm, rồi cho bò, cải thảo và nấm vào chung, nêm nước mắm, hạt nêm và một chút nước để món ăn mềm mại. Khi mọi thứ chín tới, mình rắc hành ngò và tiêu xay lên trên, tạo hương vị thơm lừng. Chỉ mất khoảng 30 phút, món ăn vừa đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm và cải thảo, cắt cải thảo thành khúc vừa ăn, bỏ gốc nấm. Phi thơm hành, cho tôm đã bóc vỏ vào xào nhanh, sau đó cho thịt bò vào tiếp tục xào. Khi tôm và bò chín tới, cho cải thảo và nấm vào, thêm một ít nước, nước mắm và hạt nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Tắt bếp, gắp món ra dĩa, rắc hành ngò và tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.