Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ
- 1 củ hành tây
- 2 quả mướp nhật
- 1/2 bát tôm
- 1 tô rau tía
- Lá lốt
Mình thích nấu món này vì nó vừa nhanh gọn, vừa đầy màu sắc và rất thích hợp cho chế độ giảm cân. Đầu tiên mình sẽ cắt các loại rau củ thành miếng vừa ăn, sau đó xào nhanh trong chảo với một ít dầu ăn. Khi rau củ gần chín, mình sẽ cho tôm vào để chúng chín tới mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Cuối cùng, mình thêm rau tía và lá lốt, đảo đều cho đến khi mọi thứ chín đều và thơm lừng, rồi bày ra đĩa. Món ăn vừa nhẹ, vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa tối hoặc bữa trưa nhanh gọn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xắt bí đỏ, hành tây và mướp nhật thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, sau đó cho các loại rau củ vào xào cho tới khi gần chín.
- 3
Bước 3
Thêm tôm vào chảo, tiếp tục xào cho tôm chín tới và thấm vị.
- 4
Bước 4
Cho rau tía và lá lốt đã cắt nhỏ vào, đảo đều cho tới khi mọi thứ chín đều, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Gia Huy
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.