Rau Củ Quả nướng: Bơ nướng trứng và thịt muối

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt đôi bơ, bỏ hạt và phết dầu ô liu lên mặt ngoài của cả hai nửa.

2. 2

   Bước 2

   Trộn 1 muỗng canh bột nem với 1 muỗng canh dầu ô liu, sau đó quét đều hỗn hợp vào phần thịt bơ (ruột).

3. 3

   Bước 3

   Làm nóng lò nướng ở 200 °C, đặt nửa bơ úp mặt cắt xuống, nướng 5 phút, rồi lật ngược lại và nướng thêm 5 phút.

   
4. 4

   Bước 4

   Đập 2 quả trứng, bỏ bớt lòng trắng để tránh tràn, rót hỗn hợp trứng vào lòng bơ, rồi rắc một chút muối và tiêu lên trên.

   
5. 5

   Bước 5

   Thịt heo muối cắt sợi nhỏ, rải đều lên mặt bơ đã có trứng.

   
6. 6

   Bước 6

   Tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bề mặt chuyển sang màu vàng nhẹ.

   
7. 7

   Bước 7

   Rắc lá hương thảo khô lên trên, để phần ruột bơ mềm đều từ ruột tới vỏ.

   
8. 8

   Bước 8

   Món đã sẵn sàng, bạn có thể tùy chỉnh thêm các loại nhân khác theo sở thích.