Rau Củ Luộc Chấm Muối Mè
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ cà rốt
- 1 trái su
- 1 củ khoai tây
- 1 ít đậu Hà Lan
- 1 ít đậu đũa
- 1 khúc bí đao
Gia vị
- 1 chén muối mè
Mình vừa thử làm món Rau Củ Luộc Chấm Muối Mè và thật bất ngờ vì vị giòn tan của rau củ hòa quyện cùng hương thơm của muối mè. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt các loại rau củ thành khúc vừa ăn, rồi luộc chúng sao cho chín tới độ giòn. Khi rau củ đã chín, mình bày lên đĩa và chuẩn bị một chén muối mè để chấm. Món ăn nhẹ nhàng, ít dầu mỡ này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa phụ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn bạn sẽ thích ngay từ lần đầu thử!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ rửa sạch tất cả nguyên liệu, rồi cắt chúng thành khúc vừa ăn, để chuẩn bị cho việc luộc.
- 2
Bước 2
Cho một ít muối vào nồi nước, đun sôi rồi cho cà rốt vào trước. Sau đó lần lượt cho su, khoai tây, đậu Hà Lan, đậu đũa và bí đao. Luộc cho đến khi các loại rau củ chín tới độ giòn vừa ăn.
- 3
Bước 3
Xếp các loại rau củ đã luộc lên đĩa, kèm theo chén muối mè để chấm. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món ăn sẽ thơm ngon và bổ dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.