Rau Củ Luộc

Chuẩn bị

12 phút

Nấu

15 phút

Khẩu phần

1

Calo

260 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 củ khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 ít bông cải trắng
  • đậu cô ve
  • đậu hà lan

Gia vị

  • muối

Mình thường chuẩn bị món Rau Củ Luộc này khi muốn có một món ăn nhẹ, đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Với chỉ vài loại rau củ quen thuộc như khoai tây, cà rốt, bông cải trắng và đậu, bạn có thể nhanh chóng có một bữa ăn đầy màu sắc và giàu chất xơ. Món này được luộc nhẹ trong nước muối đường, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn vừa phải. Thực đơn này không chỉ dễ làm mà còn phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người muốn ăn nhẹ mà vẫn đủ năng lượng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa Rau Củ Luộc thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch tất cả rau củ, gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rồi cắt chúng thành miếng vừa ăn. Để rau củ ráo nước trước khi chế biến.

  2. 2

    Bước 2

    Đun sôi một nồi nước, cho 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường vào. Thêm khoai tây và cà rốt vào luộc cho đến khi mềm, sau đó cho bông cải trắng, cuối cùng là đậu cô ve và đậu hà lan. Luộc tới khi rau củ chín tới độ giòn mềm vừa ăn, rồi vớt ra để dùng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Chu Toàn

Tác giả

Chu Toàn

Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.