Mình thích những món ăn vặt giòn tan, và rau củ chiên giòn là lựa chọn hoàn hảo cho cả bữa phụ và bữa ăn gia đình. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ cắt nhỏ cà rốt, khoai tây và khoai lang, trộn cùng bột chiên giòn, hành lá, tiêu và một chút muối. Sau khi trộn đều, mình chiên nhanh trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng rụm. Món ăn thơm ngon, giòn tan, ăn ngay sẽ khiến mọi người phải khen ngợi. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tươi mới của rau củ được chiên giòn tuyệt vời nhé!

Tác giả

Quyên Trần

Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.