Rau củ chiên giòn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- cà rốt
- khoai tây
- khoai môn
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn
Bạn sẽ được trải nghiệm món rau củ chiên giòn tan, thơm lừng, cực kỳ dễ làm tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị vài loại rau củ yêu thích, bột chiên giòn và dầu ăn, rồi thực hiện các bước đơn giản. Khi chiên, bột sẽ bám chặt, tạo lớp vỏ giòn rụm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của rau. Món này thích hợp làm món ăn vặt hoặc kèm bữa cơm gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ không thể chờ đợi để ăn ngay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau củ, sau đó bào mỏng. Mình dùng cà rốt, khoai tây và khoai môn để tạo độ đa dạng màu sắc và vị ngọt tự nhiên.
- 2
Bước 2
Rắc bột chiên giòn lên rau củ đã bào, trộn đều cho bột bám đều và tạo lớp dày vừa đủ. Lấy một miếng rau, nén nhẹ rồi chiên trong chảo ngập dầu nóng cho đến khi vàng giòn.
- 3
Bước 3
Khi rau củ chín vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu. Thưởng thức ngay khi còn nóng – món rau củ chiên giòn tan, thơm lừng sẽ làm bạn mê mải.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.