Rau câu sữa hạt
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
5
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25g bột rau câu giòn (1 gói)
- 500ml sữa hạt yến mạch
- 500ml sữa hạt hỗn hợp 5 loại
Mình vừa thử làm món Rau câu sữa hạt và thật sự rất thích! Đây là một món tráng miệng nhẹ nhàng, giòn mát, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Chỉ cần chuẩn bị sữa hạt và bột rau câu, mình có thể tạo ra một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon. Bạn có thể ăn kèm với whipping cream nhẹ hoặc một ly nước dừa cafe để tăng hương vị. Thực hiện nhanh gọn, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và chờ lạnh trong tủ lạnh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chia gói bột rau câu giòn 25g thành hai phần bằng nhau, mỗi phần 12,5g. Đun riêng 500ml sữa hạt yến mạch và 500ml sữa hạt 5 loại trong hai nồi, rồi cho từng nửa bột vào, khuấy đều trên lửa nhỏ cho tan.
- 2
Bước 2
Sau khi hỗn hợp đã sôi nhẹ và bột tan hoàn toàn, lọc qua rây để loại bỏ cặn, đổ vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội ở nhiệt độ phòng rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ cho đông đặc.
- 3
Bước 3
Rau câu sữa hạt đã sẵn sàng! Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc kèm thêm whipping cream nhẹ hoặc nước dừa cafe để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Cà Phê
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.