Rau câu ổi hồng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
6
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lít nước ép ổi hồng
- 1 gói rau câu giòn
Mùa hè này mình muốn tạo một món tráng miệng vừa giòn tan vừa thơm mát, nên đã thử làm rau câu ổi hồng. Đầu tiên mình chuẩn bị 1 lít nước ép ổi hồng tươi ngon, sau đó hòa tan gói rau câu giòn trong nước đang sôi. Khi hỗn hợp đã đồng nhất, mình đổ vào khuôn và để trong tủ lạnh cho đông lại. Sau khoảng 45 phút, món rau câu mịn màng, ngọt nhẹ sẽ sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ hấp dẫn cho mọi lứa tuổi!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đổ 1 lít nước ép ổi hồng vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa vừa. Thêm gói rau câu giòn vào, khuấy đều cho đến khi rau câu tan hoàn toàn. Nếu muốn ngọt hơn, mình có thể cho thêm một ít đường tùy khẩu vị.
- 2
Bước 2
Rót hỗn hợp vào khuôn, sau đó cho khuôn vào tủ lạnh. Để khoảng 45 phút cho rau câu đông lại và lạnh hoàn toàn. Khi đã đông, lấy ra khỏi khuôn, xếp lên đĩa và thưởng thức như một món tráng miệng mát lạnh, giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Hải Nam
Thích tìm hiểu về nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.