Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bộ lòng gà
- 1 mớ rau cải
- Hành khô
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món rau cải xào lòng gà vì nó vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị quê hương. Đầu tiên mình sẽ làm sạch lòng gà và cắt nhỏ, rồi rửa sạch rau cải cho thật tươi. Khi phi thơm hành khô, mình xào lòng gà cho tới khi chín tới, rồi cho rau cải vào xào nhanh tay. Thêm một chút gia vị vừa miệng, đảo đều trong vài phút là đã hoàn thành. Cuối cùng mình rắc tiêu lên trên và dọn ra đĩa, món ăn nóng hổi, thơm lừng sẽ làm bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Làm sạch lòng gà, cắt thành miếng vừa ăn; rửa sạch rau cải, vớt lá, để ráo. Phi thơm hành khô, cho lòng gà vào xào cho tới khi chín tới. Khi lòng gà đã chín, cho rau cải vào xào nhanh, nêm nếm gia vị vừa miệng, đảo đều trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Cho hỗn hợp ra đĩa, rắc tiêu lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.