Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt bò mềm
- 10 lá cải Beet
- 1 tép tỏi
- 2 mcf nước tươi
Gia vị
- 1/3 mcf tiêu xay
- 1 mcf hạt nêm
Món Rau Cải Beet xào thịt bò mềm là một món ăn Việt nhanh gọn, đầy hương vị và dinh dưỡng. Chỉ cần chuẩn bị và nấu trong khoảng 20 phút, bạn đã có một bữa ăn cân bằng cho hai người. Lá cải Beet xanh mướt, thơm nhẹ hòa quyện cùng thịt bò tươi ngon, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thực đơn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, mang lại cảm giác ấm áp và thỏa mãn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các lá cải Beet, cắt khúc vừa ăn và để ráo trong khoảng 5 phút để loại bỏ độ ẩm thừa.
- 2
Bước 2
Trong khi rau đang ráo, tôi ướp thịt bò với tỏi băm, tiêu xay và hạt nêm, để cho thịt thấm đều hương vị.
- 3
Bước 3
Xào thịt bò trên chảo nóng cho tới khi chín tới, rồi cho lá cải Beet vào xào chung cho đến khi lá vừa chín mềm.
- 4
Bước 4
Thêm nước tươi vào chảo, đảo đều và đun sôi trong 2 phút để rau chín tới, nêm lại cho vừa ăn.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, cho thịt bò và rau trở lại chảo, trộn đều nhanh tay rồi dọn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.