Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
425 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g đậu phộng
Mình rất thích món đậu phộng rang giòn tan, và dùng nồi chiên không dầu làm cho quá trình chuẩn bị trở nên siêu nhanh gọn. Chỉ cần 300 g đậu phộng sống, bỏ vào nồi, bật nhiệt độ 200 °C và chờ vài phút là đã có hương vị thơm lừng. Khi hết thời gian, mình để đậu trong vỉ, nhẹ nhàng chà nhẹ để vỏ bong ra, rồi thu thập những hạt rang vàng óng. Đậu rang này vừa giòn vừa thơm, có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong hũ kín trong tủ lạnh để luôn có sẵn món ăn vặt dinh dưỡng. Thực đơn đơn giản, ít bột, ít dầu, phù hợp cho mọi gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 300 g đậu phộng sống vào giỏ của nồi chiên không dầu (đối với mẫu HD9220 dùng 300 g, hoặc HD9650 dùng tới 500 g). Bật máy ở nhiệt độ 200 °C, để trong khoảng 2‑3 phút cho đậu chín tới và có màu vàng nhẹ. Sau khi xong, tắt máy và để nồi nguội một chút.
- 2
Bước 2
Giữ đậu trong vỉ, dùng tay nhẹ nhàng chà nhẹ để vỏ đậu bong ra và rơi xuống đáy nồi. Cách làm này rất đơn giản nhưng giúp đậu sạch vỏ, giòn tan hơn mà không cần dùng chảo nóng.
- 3
Bước 3
Sau khi vỏ đã bong hết, mình đổ đậu rang vào hũ thủy tinh, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn ăn, chỉ cần mở hũ là có ngay một bát đậu phộng rang thơm ngon, sẵn sàng cho bất kỳ lúc nào.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Bản Địa
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về quản lý tài chính cá nhân, thích giữ nhịp trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ nấu ăn tại nhà.