Ram tôm giòn tan – Món ăn vặt truyền thống Việt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt râu tôm đất, rửa sạch và để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa với con tôm. Cuối cùng, mình để bánh tráng lề sẵn sàng cho việc cuốn.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình đặt một miếng bánh tráng lên, rồi cuộn tôm và hành lá vào giữa, nhẹ nhàng gập lại để bánh tráng giữ nguyên hình dạng.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi hạ lửa nhỏ. Khi dầu đủ nóng, mình thả các cuốn ram vào chiên, đảo nhẹ để tôm chín và bánh tráng vàng giòn mà không bị cháy. Khi vàng, mình vớt ra để lên giấy thấm dầu và thưởng thức ngay khi còn nóng.