Ram bắp tôm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
950 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0,5 kg bắp non
- 35 con tôm
- 30 bánh tráng
- Hành tím (tùy khẩu vị)
- Hẹ (tùy khẩu vị)
- Rau thơm (tùy khẩu vị)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- Dầu ăn để chiên
Mình rất thích món Ram bắp tôm thơm ngon, giòn tan này, và hôm nay sẽ chia sẻ cách làm chi tiết để các bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị bắp non, tôm và bánh tráng, rồi cùng nhau trộn đều với các gia vị đơn giản. Sau khi trộn đều, mình sẽ cuộn nguyên liệu lại thành những cuốn nhỏ xinh và chiên vàng trong chảo. Khi bánh tráng giòn rụm, tôm ngọt ngào và bắp non ngọt tự nhiên hòa quyện, món ăn sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Hãy cùng mình làm ngay nhé, chắc chắn sẽ khiến mọi người trong gia đình phải khen ngợi!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp non, sau đó bào nhỏ. Hành tím thái mỏng, hẹ cắt khúc ngắn. Đặt tất cả vào một bát lớn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch tôm, lột vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho tôm đã cắt, bánh tráng (cắt thành miếng vừa ăn) và các loại gia vị (đường, muối, bột ngọt, tiêu) vào bát, trộn đều cho mọi thứ ngấm vị.
- 4
Bước 4
Lấy một ít hỗn hợp, cuộn lại thành cuốn nhỏ, sau đó đặt vào chảo đã đun nóng dầu ăn, chiên đến khi bánh tráng vàng giòn và tôm chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Đời Thường
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng review chân thật. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.