Ram bắp
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp non
- Cà rốt
- Hành lá
Gia vị
- Muối
Mùa đông lạnh lẽo, mình quyết định trồng bắp non và biến chúng thành món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chỉ cần bào bắp, cắt nhỏ cà rốt và hành lá, rồi trộn đều với một chút muối. Cuối cùng cuốn lại và chiên nhanh trong chảo, món ram bắp sẽ giòn tan, ngọt bắp hòa quyện cùng vị mặn nhẹ của bánh tráng. Thực đơn này rất thích hợp cho bữa ăn vặt hoặc khi muốn có một món khai vị nhanh gọn, đầy màu sắc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bào bắp non thành sợi mỏng.
- 2
Bước 2
Bào cà rốt, sau đó xắt sợi mỏng. Cà rốt không chỉ tăng màu sắc mà còn làm món ăn thêm hấp dẫn.
- 3
Bước 3
Xắt nhỏ hành lá.
- 4
Bước 4
Cho bắp, cà rốt và hành lá vào bát, nêm một chút muối rồi trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 5
Bước 5
Lấy một lớp bánh tráng đậu, đặt hỗn hợp đã trộn lên và cuộn chặt như cuốn chả ram.
- 6
Bước 6
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào và chiên các cuốn ram bắp cho đến khi vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngô Mai Linh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về mẹo mua sắm, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm đánh giá sản phẩm. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.