Ram bắp
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bắp nếp
- Bánh tráng lức
- Hành khô
- hành lá
- Tôm
Gia vị
- muối
- tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách làm Ram bắp – món ăn vặt giòn tan, thơm lừng ngay tại nhà. Đầu tiên mình bào bắp thành sợi nhỏ, băm hành khô, hành lá và tôm, rồi trộn đều với một chút muối và tiêu. Sau đó cho hỗn hợp vào bánh tráng lức, cuộn chặt lại. Cuối cùng chiên bánh trong dầu nóng cho tới khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món Ram bắp sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bào bắp thành sợi nhỏ, băm hành khô, hành lá và tôm, rồi trộn đều với muối và tiêu. Đặt hỗn hợp vào bánh tráng lức và cuộn chặt lại.
- 2
Bước 2
Đun nóng dầu lên khoảng 200 °C, cho bánh cuộn chiên mỗi mặt khoảng 3‑5 phút cho tới khi vàng giòn. Lật mặt bánh mỗi lần chiên, rồi vớt ra để ráo dầu và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bình An Bụi
Có hứng thú với lối sống tối giản, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thói quen lành mạnh. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.