Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
950 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 củ khoai tây
- Các loại cheese tùy thích (khoảng 100 g)
- Ham và bacon (khoảng 100 g)
- 1 bếp (để nướng và làm raclette)
Mình sẽ đưa các bạn vào một bữa tiệc nướng nhẹ nhàng với Raclette và Gril, món ăn đặc trưng của Tây Âu. Đầu tiên mình sẽ nướng khoai tây mềm mịn, rồi phủ lớp phô mai tan chảy cùng ham, bacon thơm lừng. Khi mọi thứ hòa quyện, mình sẽ nhồi hỗn hợp vào giữa khoai tây, rắc một chút tiêu và lá mùi để tăng hương vị. Món ăn này vừa đơn giản, vừa sang trọng, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hay buổi tụ họp cuối tuần. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch khoai tây, bọc chúng trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng 180 °C khoảng 15 phút cho tới khi mềm. Khi khoai đã chín, mình gọt vỏ và cắt đôi. Đồng thời mình chuẩn bị các loại cheese, cắt lát ham và bacon, xếp chúng lên đĩa để sẵn sàng.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai tây đã sẵn sàng, mình đặt một nửa khoai lên vỉ nướng, rắc một lớp cheese lên trên, rồi xếp ham và bacon. Để lửa vừa, mình để cheese tan chảy, rồi lấy hỗn hợp này cho vào giữa khoai tây, rắc thêm tiêu và lá mùi (nếu thích) để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Món ăn đã hoàn thiện, mình thưởng thức kèm các loại rau củ luộc tươi ngon. Một bữa tiệc nướng nhẹ nhàng, đầy hương vị Tây Âu đã sẵn sàng trên bàn ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.