Quinoa gà xào rau – món ăn kiêng giảm cân nhanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch quinoa, sau đó cho vào nồi với lượng nước gấp hơn so với nấu gạo (khoảng 1,5 phần nước cho 1 phần quinoa). Đặt nồi ở chế độ nấu 10 phút cho đến khi hạt quinoa chín mềm và nước cạn.

   
2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch bông cải xanh và ớt chuông, cắt thành miếng vừa ăn. Thịt lườn gà rửa sạch, thấm khô rồi cắt thành miếng vừa miệng.

   
3. 3

   Bước 3

   Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Thêm gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi chín vàng, sau đó cho bông cải xanh, ớt chuông và gia vị (muối, tiêu) vào, đảo đều thêm khoảng 3 phút cho rau chín tới độ giòn.

   
4. 4

   Bước 4

   Bày quinoa ra đĩa, xếp gà xào rau lên trên hoặc trộn đều tùy sở thích. Món ăn sẵn sàng để thưởng thức – vừa ngon vừa bổ dưỡng.