Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr bí đỏ
- 50 gr yến mạch
- 200 ml nước dùng
- 50 ml sữa công thức/ sữa tươi
- 5 gr bơ nhạt
- 1 tsp phô mai rắc
Mình sẽ chia sẻ cách làm súp bí đỏ yến mạch siêu béo dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi. Món ăn này vừa mềm mịn, vừa giàu dinh dưỡng, giúp bé phát triển chiều cao và trí não. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà. Đặc biệt, hương vị ngọt nhẹ từ bí đỏ kết hợp với yến mạch và sữa sẽ làm bé thích thú mỗi bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi làm nóng chảo với bơ, cho bí đỏ đã cắt nhỏ vào xào sơ trong 2‑3 phút, rồi thêm 100 ml nước dùng, đậy nắp và hấp cho bí mềm khoảng 5‑7 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi bí đỏ mềm, tôi cho chúng vào máy xay cùng 50 ml sữa công thức (hoặc sữa tươi) và xay nhuyễn tới độ mịn mong muốn.
- 3
Bước 3
Trong cùng nồi, tôi đổ 50 ml nước dùng (có thể dùng nước luộc bí để tăng vị ngọt), cho 50 g yến mạch vào, nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp hơi sệt. Sau đó, tôi đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, khuấy đều và đun thêm khoảng 3 phút cho súp đặc lại.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi múc súp ra tô, rắc một chút phô mai lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Anh
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới chăm sóc tinh thần, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.