Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm hoặc một loại ngũ cốc bạn thích như quinoa, hay lúa mì, lúa mạch…
- Cá hồi xông khói
- Mầm cỏ linh lăng
- Bơ
- Lá tía tô non
- Lá bạc hà
- Đậu Lupin
- Hạt lựu chín
- Rong biển lá kim
- Mè rang thơm
Gia vị
- Nước sốt trộn
- Wasabi
Bạn sẽ được trải nghiệm một tô poke bowl đầy màu sắc, kết hợp cá hồi xông khói, bơ kem, rau thơm và hạt lựu chín. Món ăn này không chỉ nhanh gọn mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Các nguyên liệu tươi ngon được sắp xếp hài hòa, tạo nên hương vị tươi mát, nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện ngay để có một bữa ăn healthy, đầy năng lượng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch lá tía tô, lá bạc hà và mầm cỏ, cắt nhỏ lá tía tô rồi xếp lên bát đã có sẵn phần cơm nóng (hoặc quinoa, lúa mạch…).
- 2
Bước 2
Tôi bóc vỏ đậu Lupin, tách hạt ra và để sang một bên, rồi tách hạt lựu chín ra để chuẩn bị cho phần topping.
- 3
Bước 3
Tôi cắt lát bơ thành miếng vừa ăn và thái vuông cá hồi xông khói để chúng dễ dàng trộn đều với các nguyên liệu khác.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi cắt nhỏ rong biển lá kim, cho một ít wasabi, rắc mè rang thơm, rưới nước sốt trộn lên trên và thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.