Pizza yến mạch tôm cho bé 9 tháng
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g khoai tây (gọt vỏ, cắt lát mỏng)
- 20 g yến mạch + 70 ml nước lọc
- 30 g tôm nhỏ (rửa sạch, bỏ vỏ)
- 20 g cà rốt (cắt sợi hoặc miếng nhỏ)
- 20 g súp lơ xanh (cắt thành miếng vừa ăn)
- 1 miếng phô mai tách muối (cắt nhỏ)
Mình vừa thử làm một chiếc pizza mini từ yến mạch và tôm, rất thích hợp cho bé ăn dặm từ 9 tháng. Công thức này nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản, giúp bé nhận được đủ dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Các bước chuẩn bị chi tiết, mình sẽ hướng dẫn từng bước một cách dễ hiểu. Đặc biệt, bánh được làm bằng cách áp chảo nhẹ, giữ được độ mềm mịn cho bé. Hãy cùng mình tạo ra món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt khoai tây thành lát mỏng, cắt cà rốt và súp lơ xanh thành miếng vừa ăn cho bé. Đặt tất cả vào nồi hấp và hấp khoảng 15 phút cho tới khi mềm.
- 2
Bước 2
Cho khoai tây đã hấp vào máy xay, xay nhuyễn rồi trộn cùng yến mạch và nước lọc cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng 2 ml dầu ăn trong chảo chống dính, đổ hỗn hợp bột yến mạch vào, dàn đều thành lớp mỏng, đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 5 phút cho đến khi mặt dưới chín vàng.
- 4
Bước 4
Lật mặt bánh, rải cà rốt, súp lơ và tôm lên trên, đậy nắp tiếp tục hấp trong 2 phút để nguyên liệu chín tới.
- 5
Bước 5
Rắc phô mai tách muối đã cắt nhỏ lên trên, đậy nắp thêm 4 phút cho phô mai tan chảy. Bánh đã sẵn sàng, để nguội nhẹ rồi cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.