Pizza xúc xích, thanh mực, cà chua, hành tây, nấm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt các nguyên liệu thành khúc vừa ăn, thái hạt lựu rồi cho vào chảo xào nhanh trên lửa lớn, chỉ xào qua để nguyên liệu thấm gia vị và chín tới. Khi xào xong, vớt ra để ráo và xếp đều lên đế bánh pizza.

   
2. 2

   Bước 2

   Rải phô mai sợi lên trên cùng các topping, sau đó cho pizza vào lò vi sóng quay 5 phút ở mức nhiệt cao để phô mai tan chảy và chín đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau khi lấy ra khỏi vi sóng, phô mai đã chảy mịn và các nguyên liệu đã chín. Vì mình không có lò nướng, mình sẽ chiên nhanh pizza trên chảo không dầu, chỉ chiên vài phút mỗi mặt cho đế bánh giòn tan.

   
4. 4

   Bước 4

   Chiên xong, pizza đã có lớp vỏ giòn, phô mai chảy đầy và các topping thơm ngon. Mình cắt miếng và thưởng thức ngay khi còn nóng.

   
5. 5

   Bước 5

   Lần này mình đã xào qua nguyên liệu trước khi lên bánh, thay vì chỉ thái lát và xếp lớp như lần trước. Nhờ vậy các topping đều chín đều, hương vị hòa quyện hơn và pizza ngon hơn hẳn.