Pizza tự làm tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu: cà chua, nấm, hành tây, xúc xích và ngô ngọt. Các bạn có thể cắt thành lát mỏng hoặc hạt lựu – mình thấy hạt lựu cho vị giòn ngon hơn. Đặt tất cả vào một bát để tiện cho các bước tiếp theo.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình rải một lớp phô mai sợi lên cả hai đế bánh. Nếu muốn bánh béo hơn, có thể tăng lượng phô mai, nhưng mình chỉ rải vừa đủ vì còn ít phô mai.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, mình cho các nguyên liệu đã cắt vào chảo hoặc nồi, xào trên lửa vừa trong khoảng 10 phút cho tới khi chúng chín đều và hơi săn lại. Đừng quên nêm bột ngọt và bột canh iốt để tăng hương vị.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau khi xào xong, mình dàn đều các topping lên trên đế bánh đã rải phô mai, rồi rắc phần phô mai sợi còn lại lên trên cùng. Đặt bánh vào lò vi sóng và quay trong 5 phút cho phô mai tan chảy và bánh hơi nóng lên.

   
5. 5

   Bước 5

   Khi bánh đã chín trong vi sóng, mình chuyển sang chảo không dầu và chiên nhanh trong 5 phút để lớp vỏ giòn tan hơn. Sau khi lấy ra, rưới sốt cà chua hoặc sốt yêu thích lên trên, pizza đã sẵn sàng để thưởng thức.

   
6. 6

   Bước 6

   Món pizza đã hoàn thành! Toàn bộ quá trình chỉ mất khoảng 15‑20 phút chuẩn bị và 15‑20 phút nấu nướng, còn lại chỉ 2 phút để thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng!