Pizza trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 °C trong khi chuẩn bị các nguyên liệu.

2. 2

   Bước 2

   Đặt bánh nền pizza lên khay nướng, phết một lớp dầu ô liu mỏng lên mặt bánh.

3. 3

   Bước 3

   Rải đều sốt cà chua lên mặt bánh, để lại một khoảng trống ở trung tâm cho trứng.

4. 4

   Bước 4

   Rắc phô mai mozzarella bào lên toàn bộ bánh, sau đó rắc muối, tiêu và oregano khô.

5. 5

   Bước 5

   Đập trứng gà vào khoảng trống giữa bánh, cố gắng giữ cho lòng đỏ không bị vỡ.

6. 6

   Bước 6

   Cho khay vào lò nướng, nướng trong 10‑12 phút cho đến khi trứng chín tới mức lòng đỏ vẫn hơi lỏng và phô mai tan chảy.

7. 7

   Bước 7

   Lấy pizza ra khỏi lò, để nguội vài phút, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn ấm.