Pizza trứng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái trứng
- 1/2 cây Đậu hũ
- Ớt chuông
- Hành tây
- Táo
- Cà chua (bi)
- Phô mai mozzarella
Gia vị
- Tương ớt, tương cà
- (gia vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Pizza trứng siêu nhanh gọn, vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị các nguyên liệu tươi sạch, cắt hạt lựu để món ăn trông bắt mắt hơn. Sau đó đánh tan trứng với một chút gia vị, cho vào chảo cùng các loại rau củ và đậu hũ, rắc phô mai mozzarella lên trên. Khi phô mai chảy ra, mình sẽ tắt bếp, rưới thêm tương ớt và tương cà để tăng hương vị. Cuối cùng, món Pizza trứng đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình hoặc bé yêu!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ớt chuông, cà chua, hành tây, táo và đậu hũ. Cắt chúng thành hạt lựu vừa ăn. Phô mai mozzarella xắt thành sợi mỏng để khi rắc lên sẽ tan đều.
- 2
Bước 2
Đập trứng vào tô, đánh tan cùng một chút gia vị (muối, tiêu). Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, trải đều. Khi dầu nóng, đổ trứng đã đánh vào, giảm lửa xuống mức nhỏ. Thêm lần lượt hành tây, cà chua, ớt chuông, táo và đậu hũ lên mặt trứng, rải đều. Rắc phô mai mozzarella lên trên, đậy nắp cho đến khi phô mai chảy ra, rồi tắt bếp. Đổ món ra dĩa, rưới thêm tương ớt và tương cà tùy khẩu vị.
- 3
Bước 3
Nếu làm cho bé ăn, có thể bỏ qua việc nêm thêm gia vị vì phô mai mozzarella đã có vị mặn tự nhiên, giúp món ăn vừa ngon vừa an toàn cho trẻ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.