Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
395 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chiếc đế pizza cỡ 20cm
- 2 cây nấm hương tươi
- 100 g thịt nạc xay
- 1 củ hành khô
- 100 g phô mai mozzarella bào
- 3 thìa canh sốt pizza
Bạn sẽ có ngay một chiếc pizza thơm lừng, giòn tan với topping thịt heo băm và nấm hương tươi. Công thức này cực kỳ nhanh gọn, chỉ mất 20 phút chuẩn bị và 12 phút nướng, phù hợp cho bữa tối bận rộn. Hương vị đậm đà của phô mai mozzarella hòa quyện cùng sốt pizza sẽ khiến mọi người phải khen ngợi. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có món pizza nhà làm ngon như nhà hàng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu bằng cách nướng nhẹ đế pizza trong lò cho tới khi bề mặt giòn và hơi vàng. Trong khi đế đang nướng, mình rửa sạch nấm hương rồi cắt lát mỏng, trộn chung với thịt heo băm và ½ thìa cafe muối, để yên 15 phút để thịt thấm gia vị. Tiếp theo, mình phi thơm hành khô băm nhỏ, cho hỗn hợp thịt và nấm vào xào nhanh trên chảo cho đến khi thịt chín tới, rồi thêm 2 thìa canh sốt pizza vào đảo đều cho ngấm.
- 2
Bước 2
Sau khi hỗn hợp thịt‑nấm đã sẵn sàng, mình phết 1 thìa canh sốt pizza lên mặt đế đã nướng, rải đều hỗn hợp thịt và nấm lên trên, rồi rắc phô mai mozzarella bào lên cùng lớp. Tiếp đó mình cho pizza trở lại lò ở 200 °C trong khoảng 5 phút cho phô mai tan chảy và mặt trên hơi xém vàng. Khi ra lò, mình để pizza nghỉ một chút rồi cắt thành miếng, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.