Pizza siêu tốc bằng chảo

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi xé nhỏ 5 lát bánh mì gối, cho vào máy xay và xay cho thành vụn mịn.

   
2. 2

   Bước 2

   Đập 3 quả trứng vào bát, đánh tan đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun chảo trên bếp, cho một ít dầu ăn, khi dầu nóng lên, đổ hỗn hợp bánh mì xay và trứng vào, dàn đều thành hình tròn, giảm lửa xuống mức thấp để tránh cháy đáy.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi mặt bánh bắt đầu săn lại, phết một lớp tương cà, rắc phô mai lên, sau đó xếp 2 chiếc xúc xích cắt lát, tiếp tục rắc phô mai.

   
5. 5

   Bước 5

   Rắc lá oregano lên trên (nếu có), đậy nắp chảo và để lửa nhỏ cho phô mai tan hoàn toàn, rồi lấy ra cắt thành miếng.

   
6. 6

   Bước 6

   Nếu muốn, có thể dùng một lát bánh mì gối làm đế và tự do thay đổi topping để có chiếc pizza mini nhanh gọn.