Pizza rau củ yến mạch cho bé ăn dặm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng canh yến mạch
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 muỗng canh bột mì
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê ruốc cá hồi
- 1 ít cà rốt và đậu que (khoảng 30 g mỗi loại)
- Bơ ghee
Mình đã thử làm món pizza rau củ yến mạch này cho bé ăn dặm và rất hài lòng. Đầu tiên mình lọc yến mạch để loại bỏ bột nhão, rồi hấp cà rốt và đậu que cho mềm rồi cắt nhỏ. Các nguyên liệu được trộn đều cùng lòng đỏ trứng, tạo thành hỗn hợp bột mịn. Cuối cùng mình áp chảo hỗn hợp trong chảo có bơ ghee cho đến khi bánh vàng ruộm, rồi để bé thưởng thức ngay khi còn ấm. Món ăn này vừa thơm ngon, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu của bạn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch yến mạch, sau đó lọc bớt phần bột nhão để yến mạch chỉ còn dạng hạt mịn.
- 2
Bước 2
Cà rốt và đậu que rửa sạch, cắt khúc ngắn rồi hấp cho chín mềm, sau đó xắt thành hạt lựu nhỏ.
- 3
Bước 3
Cho yến mạch, bột mì, bột nở, ruốc cá hồi và rau củ đã xắt vào một bát, trộn đều. Thêm lòng đỏ trứng vào, khuấy cho hỗn hợp đồng nhất.
- 4
Bước 4
Làm nóng chảo với lửa nhỏ, cho một ít bơ ghee vào, sau đó đổ hỗn hợp bột lên chảo áp chảo. Đảo nhẹ cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đều, tắt bếp và để bánh nguội nhẹ trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Êm
Quan tâm khá nhiều đến công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.