Pizza nui nhanh gọn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
266 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói nui nhỏ
- 20 g phomai mozzarella
- 1 củ hành tím
- Tương cà
- Bơ mặn
Gia vị
- Nước tương
- dầu ăn
Mình thường còn ít nui và phô mai mozzarella, nên đã thử biến chúng thành món Pizza nui nhanh gọn cho bé. Đầu tiên mình luộc nui tới khi chín mềm, rồi xả nước để loại bỏ độ nhớt. Tiếp theo mình phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nui vào xào nhanh và thêm nước tương, tạo vị đậm đà. Sau khi dàn nui ra chảo, mình rưới tương cà, cho một miếng bơ mặn tan chảy, rồi rắc phô mai mozzarella lên trên. Đậy nắp trong khoảng 2 phút, phô mai tan chảy, món ăn giòn tan, bơ thơm và bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc nui cho tới khi chín mềm, sau đó xả nước để loại bỏ độ nhớt. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nui vào đảo đều rồi thêm nước tương.
- 2
Bước 2
Dàn đều nui trong chảo, rưới lên lớp tương cà, rồi cho một miếng bơ mặn vào để tan chảy và thấm vào nui.
- 3
Bước 3
Khi bơ gần tan hết, rắc toàn bộ phô mai mozzarella lên trên cùng, để phô mai bắt đầu tan chảy.
- 4
Bước 4
Đậy nắp chảo trong khoảng 2 phút cho phô mai tan hoàn toàn. Nui giòn tan, hòa quyện với bơ thơm và phô mai tan chảy, đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.