Pizza mì tôm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 2 gói mì (loại bất kỳ)
- 1 lát phô mai
- 1 cây xúc xích
Gia vị
- muối
- bột ngọt
- hạt nêm
- tương cà
- tương ớt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Pizza mì tôm siêu ngon, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên mình sẽ trụng mì sao cho sợi mì vẫn giòn, sau đó trộn với trứng và gia vị để tạo nền bánh. Tiếp đến mình sẽ áp chảo mì trong chảo cho vàng giòn, rồi phủ phô mai tan chảy và xếp xúc xích lên trên. Món ăn này vừa là bữa sáng, vừa có thể làm nhẹ bữa tối cho gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn các bạn sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào trụng nhanh trong 1‑2 phút, sau đó vớt ra ngay vào tô nước lạnh để mì giữ độ dai, để ráo hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Cho mì đã ráo vào một tô lớn, đập 2 quả trứng gà vào, rắc một chút muối, bột ngọt và một gói hạt nêm (theo gói mì). Dùng muỗng trộn đều cho hỗn hợp bám đều vào sợi mì.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp mì‑trứng vào chảo, dàn đều thành hình tròn dày khoảng 1‑1,5 cm. Đợi mặt dưới mì chín vàng (khoảng 3‑4 phút), rồi lật ngược lại. Rắc lát phô mai lên mặt trên, đậy nắp chảo trong 1‑2 phút để phô mai tan chảy. Khi cả hai mặt mì đã vàng giòn, chuyển ra đĩa, xếp xúc xích cắt lát lên trên và rưới một ít tương cà, tương ớt tùy khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.