Pizza mì không phô mai
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
9 phút
Khẩu phần
1
Calo
585 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì gói
- 3 múi hành tây
- Hành lá (tùy ý)
- 1 quả trứng
- Ngò (tùy ý)
Gia vị
- 1 tsp (muỗng cà phê) tương ớt
- 1 tsp (muỗng cà phê) nước mắm
- Dầu ăn (để chiên, khoảng 1 muỗng canh)
Khi dịch bệnh khiến tôi không thể ra chợ mua thực phẩm, mình đã sáng tạo ra món Pizza mì không phô mai ngon lành, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Chỉ cần một gói mì gói, trứng và vài loại gia vị đơn giản, mình có thể biến bữa ăn bình thường thành một món “pizza” hấp dẫn. Các bước thực hiện dễ hiểu, phù hợp cho cả những người bận rộn. Hãy cùng mình làm món này trong vòng 20 phút và thưởng thức ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi nước, cho mì gói vào nấu chín khoảng 2‑3 phút, sau đó vớt ra để ráo. Trong khi chờ mì, mình băm nhuyễn hành lá và ngò, rồi thái mỏng hành tây.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình chuẩn bị hỗn hợp trứng: đánh tan trứng trong bát, cho hành tây đã thái vào, thêm tương ớt, nước mắm và một ít bột gia vị trong gói mì. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, khi dầu đã sôi mình cho mì vào chiên nhanh trong khoảng 2 phút ở lửa vừa, vừa chiên vừa phết đều hỗn hợp trứng lên mặt mì. Lật mì lại, tiếp tục phết hỗn hợp trứng lên mặt còn lại và chiên thêm 2 phút cho tới khi trứng chín vàng. Khi lấy ra, mình rắc thêm hành lá và ngò băm lên trên, rưới một chút tương ớt để tăng vị. Pizza mì của mình đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Cà Phê
Quan tâm khá nhiều đến chăm sóc tinh thần, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.