Pizza mì gói

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình cho mì gói vào nước sôi, luộc tới khi mì chín tới (khoảng 3‑4 phút), sau đó vớt ra để ráo. Thêm một chút gia vị vào mì, đập trứng vào bát, đánh tan và trộn đều với mì đã ráo.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình chiên xúc xích cho đến khi vàng đều, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Bạch tuộc, tôm và mực mình hấp chín rồi cũng cắt nhỏ. Cuối cùng xắt nhỏ hành lá và ớt tươi để chuẩn bị cho phần topping.

3. 3

   Bước 3

   Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và đun nóng. Đổ mì đã trộn trứng vào chảo, dàn đều thành lớp tròn, hạ lửa nhỏ. Khi mặt dưới mì đã khô và giòn, mình sẽ rắc lên mặt trên tương ớt, tương cà, sau đó xếp xen kẽ xúc xích, bạch tuộc, tôm, mực, phô mai que, hành lá và ớt tươi. Đậy nắp lại, để lửa nhỏ tiếp tục cho phô mai tan chảy và mặt dưới mì giòn lại. Khi phô mai đã chảy đều, tắt bếp, bày ra dĩa và thưởng thức ngay!