Pizza mì gói

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi một nồi nước, cho 15 gói mì ăn liền vào luộc trong 2‑3 phút cho tới khi mì chín tới nhưng vẫn còn độ dai. Vớt mì ra, để ráo nước và để nguội nhẹ.

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát lớn, trộn mì đã ráo với 300 ml sốt pizza, 2 muỗng canh dầu ăn, tiêu và muối. Đảm bảo mì được áo đều sốt.

3. 3

   Bước 3

   Cắt giăm bông (hoặc xúc xích) thành lát mỏng, băm nhỏ hành tây và ớt chuông đỏ.

4. 4

   Bước 4

   Xếp hỗn hợp mì đã trộn lên khay nướng (hoặc đĩa chịu nhiệt) thành lớp mỏng, dàn đều. Rắc lên trên lớp mì 400 g phô mai mozzarella bào, sau đó xếp lát giăm bông, hành tây và ớt chuông lên trên.

5. 5

   Bước 5

   Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 °C và nướng trong 8‑10 phút cho đến khi phô mai tan chảy, có màu vàng óng và mặt mì hơi giòn.

6. 6

   Bước 6

   Lấy ra, để nguội vài phút rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị giòn tan của mì và hương thơm của pizza.