Pizza làm từ mỳ tôm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt xúc xích và chả cá thành những miếng tròn vừa ăn, rồi cho vào chảo rán cho đến khi chín đều và có màu vàng nhẹ.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi đun sôi nước và nấu mì tôm, chú ý không nấu quá chín để mì vẫn còn độ dai.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau khi mì, xúc xích và chả cá đã sẵn sàng, tôi cho chúng vào một bát lớn, thêm 2 quả trứng gà, hành lá băm nhỏ và một chút muối, tiêu (có thể dùng gói gia vị trong mì). Sau đó trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.

   
4. 4

   Bước 4

   Tôi đổ hỗn hợp lên chảo đã làm nóng, dàn đều thành lớp mỏng, hạ lửa vừa và úp chảo lại để mặt dưới giòn vàng, đồng thời đảo nhẹ để mặt trên cũng chín đều.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, tôi xếp bánh pizza mì tôm lên đĩa, kèm theo tương cà và sốt mayonnaise, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.