Pizza khoai lang – Cách làm đơn giản tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Hấp khoai lang cho mềm, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn thành hỗn hợp mịn.

2. 2

   Bước 2

   Cho khoai đã nghiền vào bát, trộn đều với bột năng, một chút muối, đường sữa và mật ong; nếu hỗn hợp quá khô, thêm một ít sữa để bột mềm mịn.

3. 3

   Bước 3

   Nhồi bột thành viên bánh, nặn thành hình tròn hoặc hình chiếc pizza, sau đó đặt lên khay nướng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 °C trong khoảng 12‑15 phút cho bánh chín và có màu vàng nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Khi bánh đã chín nhưng còn hơi khô, rắc lên các topping như xúc xích cắt lát, trứng chiên, chà bông, mực xé, bắp cải thái sợi và nấm; nướng tiếp thêm 3‑5 phút cho topping chín và bánh giòn tan.