Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2‑3 bìa đậu phụ trắng (không phải đậu non)
- 2 trứng gà
- Phô mai (cheese) – lượng tùy thích
- Xúc xích, tôm, bí ngòi (hoặc các topping yêu thích)
Gia vị
- Muối, tiêu, bột canh – một ít
Mình vừa thử làm một chiếc pizza keto siêu ngon, dùng bìa đậu phụ trắng thay cho bột mì truyền thống. Công thức này cực kỳ đơn giản: chỉ cần xay nhuyễn đậu phụ, trộn với trứng và gia vị, rồi chiên vàng hai mặt. Khi bìa đã chín, mình rắc phô mai lên, để tan chảy rồi tự do thêm các topping yêu thích như xúc xích, tôm, bí ngòi. Cuối cùng, pizza được dọn ra đĩa, kèm một ly trà sữa keto hoặc coca light, vừa ngon vừa giữ được chế độ low‑carb. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, bạn sẽ thấy việc ăn keto không còn nhàm chán nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhuyễn bìa đậu phụ, cho trứng vào, nêm muối, tiêu và bột canh rồi trộn đều. Dùng chảo có một lớp dầu mỏng, đổ hỗn hợp lên và dàn mỏng, chiên vàng đều hai mặt cho tới khi bìa giòn và có màu vàng đẹp mắt.
- 2
Bước 2
Sau khi bìa đã chín, mình rắc phô mai lên mặt trên, để cho tan chảy. Tiếp theo, mình xếp các topping như xúc xích, tôm, bí ngòi tùy thích, có thể rưới thêm sốt cà chua hoặc ớt nếu muốn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình gắp pizza ra đĩa, trang trí nhẹ nhàng và thưởng thức ngay cùng một ly trà sữa keto hoặc coca light để tăng hương vị mà vẫn giữ low‑carb.
- 4
Bước 4
Nếu muốn tự làm trà sữa keto, mình tham khảo công thức tại: https://cookpad.com/vn/r/15253357
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người