Pizza keto
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bìa đậu 1 miếng
- Trứng gà 3 quả
- Tép hoặc tôm (tùy thích)
- Thịt lợn hoặc bò xay nhuyễn, xúc xích (tùy chọn)
- Cà chua (có thể thêm ớt chuông)
- Phô mai mozzarella
- Dầu ô liu (dùng ít)
Gia vị
- Gia vị: tiêu, muối, tương ớt, hành
Bạn muốn thưởng thức vị bánh pizza mà không lo tăng cân? Mình đã thử công thức Pizza keto này, chỉ dùng bìa đậu, trứng và phô mai mozzarella, vừa nhanh gọn vừa low‑carb. Các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, phù hợp cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng mình làm ngay nhé, chỉ mất khoảng 15 phút!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình xay nhuyễn bìa đậu rồi trộn đều với trứng, thêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đun nóng chảo chống dính, cho một ít dầu ô liu, sau đó đổ hỗn hợp bìa đậu và trứng vào. Khi mặt dưới đã chín vàng, mình lật ngược lại, xếp lên trên các loại hải sản (tép hoặc tôm), thịt xay và cà chua (có thể thêm ớt chuông). Rắc phô mai mozzarella lên trên, đậy nắp lại và để chảo hơi khói trong khoảng 2 phút cho phô mai tan chảy.
- 3
Bước 3
Khi phô mai đã tan chảy, mình tắt bếp, lấy pizza keto ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện du lịch nội địa. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.