Pizza Hut tự làm tại nhà – Công thức pizza giòn, thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu trộn bột mì với sữa tươi không đường và một ít nước, nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Để bột nghỉ khoảng 10‑15 phút, sau đó dùng chai rượu (hoặc cán bột) cán mỏng hoặc dày tùy sở thích, rồi dùng tăm châm nhẹ lên mặt bánh để khi nướng bánh sẽ thấm gia vị và chín đều.

2. 2

   Bước 2

   Mình đặt bánh lên khay nướng, nướng sơ ở nhiệt độ cao, lật bánh qua lại để cả hai mặt chín đều. Mặt nào sẽ là mặt dưới khi cho topping mình nướng kỹ hơn một chút để tạo lớp vỏ giòn tan.

3. 3

   Bước 3

   Khi bánh đã chín sơ, mình phết một lớp tương cà mỏng đều lên mặt bánh, rắc phô mai mozzarella và một chút hạt nêm để tăng hương vị. Sau đó xếp đều các topping: xúc xích, tôm, mực, hành tây, bắp ngọt và ớt chuông. Mình lại rắc một lớp phô mai nữa và nướng tiếp trong 15 phút cho phô mai tan chảy và bánh có màu vàng hấp dẫn. Khi hoàn thành, bánh đã sẵn sàng để thưởng thức!