Pizza hải sản xốt tiêu đen

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch mực, tôm và cua, cắt mực thành vòng, tôm để nguyên hoặc cắt đôi, thái lát thơm, băm nhỏ hành và tỏi. Đặt đế bánh pizza đã mua sẵn lên khay nướng, sẵn sàng cho các bước tiếp theo.

   
2. 2

   Bước 2

   Phi thơm hành tỏi với một ít dầu trên chảo, cho mực, tôm và cua vào xào nhanh. Nêm 2 muỗng canh xốt tiêu đen, hạt nêm và đường vừa ăn (lưu ý giảm một chút vì phô mai sẽ có vị mặn). Khi hải sản chín tới, rắc ít hành tỏi băm còn lại vào cuối cùng để giữ hương thơm.

   
3. 3

   Bước 3

   Làm nóng lò nướng ở 200 °C trong khoảng 5 phút. Đặt đế bánh lên khay, nướng sơ 7 phút cho bánh hơi cứng. Lấy ra, rắc phô mai mozzarella và các miếng phô mai khác lên mặt bánh, sau đó xếp hải sản đã xào và lát thơm lên trên. Nướng tiếp 10 phút cho phô mai tan chảy và vàng đều.

   
4. 4

   Bước 4

   Lấy pizza ra khỏi lò, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng. Đừng quên chụp ảnh và chia sẻ khoảnh khắc ngon lành này với mọi người nhé!