Pizza hải sản rau củ sốt phô mai cho bé ăn dặm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu luộc chín hành tây, cà rốt và cải ngọt. Khi rau đã mềm, mình cắt nhỏ chúng thành kích thước phù hợp với bé, giữ độ thô vừa phải để bé dễ nhai.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình tách lòng đỏ trứng, đánh bông cho tới khi mịn. Thêm bột mì vào, nếu muốn bánh mềm hơn mình giảm một chút bột. Sau đó mình cho rau củ đã cắt vào hỗn hợp trứng, trộn đều. Tôm và mực mình sơ chế, bỏ chỉ lưng, xé nhỏ rồi cho vào hỗn hợp trên.

3. 3

   Bước 3

   Mình đun một chảo chống dính trên bếp, cho một ít dầu (chỉ cần một lớp mỏng). Khi dầu nóng, mình đổ hỗn hợp bột lên chảo, dàn mỏng thành một chiếc bánh tròn. Đặt lửa nhỏ, đậy nắp để bánh chín đều, rồi lật mặt khi mặt dưới đã vàng nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, mình hòa phô mai với một chút nước ấm, rưới lên mặt bánh đã chín. Đậy nắp thêm 1-2 phút cho phô mai tan chảy, rồi bánh đã sẵn sàng để cho bé thưởng thức.