
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đế bánh pizza
- Phomai
- Tôm
- Mực
- Thịt bò xay
- Cà chua
- Hành tây
- Ớt xanh
Cuối tuần này mình sẽ cùng các bạn làm hai loại pizza siêu hấp dẫn: một chiếc pizza hải sản tươi ngon và một chiếc pizza bò băm đậm đà. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị các nguyên liệu, nấu chín sơ qua tôm, mực và thịt bò để giữ độ ngọt và độ mềm. Sau đó mình sẽ xếp lớp phô mai, rau củ và hải sản lên đế bánh, rồi lặp lại cho pizza bò băm. Cuối cùng, mình cho cả hai chiếc pizza vào lò nướng cho đến khi vàng giòn và phô mai tan chảy. Khi bánh ra khỏi lò, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức cùng gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, mực, cà chua, hành tây và ớt xanh. Cắt cà chua, hành tây và ớt xanh thành lát mỏng; tôm và mực để nguyên hoặc cắt khúc vừa ăn. Đun nóng chảo, cho tôm, mực, thịt bò xay, cà chua, hành tây, ớt xanh vào riêng‑riêng xào sơ qua khoảng 3‑4 phút cho chín tới, rồi để sang một bên.
- 2
Bước 2
Lấy một đế bánh pizza, rắc đều phô mai lên mặt. Đặt tôm, mực, cà chua, ớt xanh đã xào lên trên, rắc thêm một lớp phô mai nữa để tăng độ béo ngậy.
- 3
Bước 3
Lấy đế bánh pizza còn lại, rắc phô mai, sau đó cho thịt bò xay, hành tây đã xào lên, rắc thêm phô mai để bánh có lớp phủ mịn màng.
- 4
Bước 4
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 °C, đặt hai chiếc pizza vào lò nướng trong khoảng 12‑15 phút cho đến khi viền bánh vàng giòn và phô mai chảy đều. Lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.