Pizza hải sản (đế mua sẵn)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm và mực. Cắt mực thành khoanh tròn, tôm bóc vỏ rồi cắt làm 2‑3 miếng. Cắt ớt chuông, hành tây và dứa thành miếng khoảng 2 × 2 cm. Đặt các nguyên liệu đã cắt vào một bát để chuẩn bị cho bước xào.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm và hành lá. Thêm tôm và mực vào xào nhanh cho tới khi gần chín, rồi cho ớt chuông, dứa và hành tây vào tiếp tục xào khoảng 2‑3 phút cho tới khi rau củ vừa chín tới. Tắt bếp, để hỗn hợp nhân bánh sang một bên.

3. 3

   Bước 3

   Đặt đế bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 °C, nướng sơ trong 3‑4 phút để mặt dưới hơi giòn. Lấy ra, phết một lớp sốt cà chua đều lên mặt đế, rắc một lớp phô mai bào, sau đó xếp hỗn hợp hải sản và rau củ lên trên, rắc thêm phô mai và lá thơm (nếu có). Cho bánh trở lại lò nướng 180 °C trong khoảng 10 phút cho phô mai tan chảy và mặt bánh vàng giòn. Lấy bánh ra, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.